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主管餐厨师
4.5-5K
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职位描述
职位类别： 其它食品服务类
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行管理人员下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，讲究卫生； 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除，厨房油污，能及时处理，确保不会堆积。 任职资格： 1、年龄50岁以下, 会粤菜制作,会煲各种营养汤，会做家常菜，保证卫生,按时开饭； 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好； 4、了解和熟悉食品材料的各配搭配。 5、会做点心。 6、有10人左右的主管餐厨房工作经验。 7、每天二餐（中餐与晚餐）。查看更多
- 年龄要求： 30-50岁
- 语言要求： 不限
- 所属部门： 管理部
余先生
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工作地址
广东省东莞市樟木头镇广东省东莞市樟木头镇石新社区飞云路17号
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