煮饭阿姨  工资3500-3500

在食堂做过大锅饭优先！ 要求做过10人以上的饭菜都可以优选
做事认真负责   爱干净
能吃苦耐劳，做事踏实务实 



岗位职责：
1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作；
2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存；
3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率；
6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结；
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

工作地点

广东省东莞市东城区广东省东莞市东城街道狮长路3号3栋101室东莞市耿记贸易有限

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1、28-50岁之间，身体健康，状态良好，讲究卫生；
2、有强烈的责任心、服务意识佳；
3、精通赣、湘、粤等菜系烹饪；
4、负责中、晚两餐，30人左右的饭菜烹饪、制作；
5、负责食堂仓库食材的管理及使用，控制节省食材成本
6、能够长期稳定在工厂食堂工作者优先考虑
7、稍微兼顾一下办公室的卫生

工作地点

广东省东莞市石排镇旭利日用品

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