任职要求：
1.22-45岁，高中以上学历，具备餐饮行业或相关行业的管理经验，熟悉服务流程和标准。
2.具备良好的沟通、协调和解决问题的能力，能够有效管理和激励团队。
3.具备良好的服务意识和顾客导向，能够提供个性化的服务和解决方案。
4.具备一定的市场营销和销售能力，能够制定和执行营销策略。
5.具备较强的压力承受能力和应变能力，能够在高压环境下保持冷静和应对突发情况。
6.具备良好的团队合作和领导能力，能够与其他部门高效协作，实现整体目标。
7.具备一定的财务管理和成本控制能力，能够有效管理餐厅的经营成本和利润。
8.熟悉相关法律法规和行业政策，具备一定的合规意识和风险防控能力。

职责描述：
1.负责制定并实施大堂服务的管理制度，确保大堂服务符合公司的标准和要求。
2.组织、协调、指导大堂服务员的工作，确保他们执行职责，提供高质量的服务。
3.负责餐厅大堂的布置、装饰及陈设，确保大堂环境整洁、舒适，符合顾客的需求和预期。
4.负责大堂服务设施和设备的维护保养，确保设施的正常运转和安全使用。
5.负责大堂人员的招聘、培训和考核，确保大堂服务团队的整体素质和能力。
6.负责与顾客的沟通和互动，解决顾客投诉和问题，提升顾客满意度和忠诚度。
7.与厨房和前台等部门的沟通和协作，确保大堂服务与其他部门的协调一致。
8.负责制定首次与回头客户的营销策略，增加客户群体，提高餐厅盈利能力。
9.对大堂服务的数据和业绩进行分析，制定改进措施，提高大堂服务的效率和质量。
10.遵守并执行公司的各项制度和规定，确保餐厅的管理与经营规范。

工作地点

广东省东莞市虎门镇虎门镇居歧社区居歧路88号

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