职位描述：

火锅店厨师    厨师长


火锅店厨师的主要工作职责包括以下几个方面：

菜品烹饪和制作：负责餐厅日常菜品的制作，确保食品质量，能够独立完成各种菜品制作，了解烹饪流程和方法。

质量控制：对菜品的质量控制，确保顾客享受到的每一道菜品都符合店铺的标准。

菜品开发：协助开发新菜品并提供配方，及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜单，使之更符合市场要求，满足顾客需要。

厨房管理：确保厨房卫生和保持厨房设备的良好状态，保证厨房食材的储存、保存和使用情况安全可靠。

团队协作：具有良好的沟通和协作能力，能够和其它岗位员工进行紧密的合作和协调。

个人素质：具有较高的责任心和细心，对菜品的味道和质量做出精益求精地把控。对卫生安全要有较高的识别能力和执行能力，保证厨房的卫生环境和食品安全。

工作流程：接待顾客并接受顾客点菜，根据点菜单执行烹饪任务，确保制作出美味可口的菜品。顾客点餐结束后，对厨房进行清洁和卫生检查，重新准备下一轮营业。

这些职责确保火锅店能够提供高质量的食品和服务，满足顾客的需求。

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【上班时间-灵活排班，分早中晚三个班次，具体时间以门店为准】

员工薪酬待遇:
1、月薪3000元起（时薪制），五险一金，带薪年假5-15天，工作稳定
2、兼职日薪资80-160元，不影响学业和正职工作，上班时间你做主
3、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
4、定期体检，体检费报销，定期员工活动"

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【上班时间-灵活排班，分早中晚三个班次，具体时间以门店为准】

员工薪酬待遇:
1、月薪3000元起（时薪制），五险一金，带薪年假5-15天，工作稳定
2、兼职日薪资80-160元，不影响学业和正职工作，上班时间你做主
3、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
4、定期体检，体检费报销，定期员工活动"

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【上班时间-灵活排班，分早中晚三个班次，具体时间以门店为准】

员工薪酬待遇:
1、月薪3000元起（时薪制），五险一金，带薪年假5-15天，工作稳定
2、兼职日薪资80-160元，不影响学业和正职工作，上班时间你做主
3、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
4、定期体检，体检费报销，定期员工活动"

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【上班时间-灵活排班，分早中晚三个班次，具体时间以门店为准】

员工薪酬待遇:
1、月薪3000元起（时薪制），五险一金，带薪年假5-15天，工作稳定
2、兼职日薪资80-160元，不影响学业和正职工作，上班时间你做主
3、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
4、定期体检，体检费报销，定期员工活动"

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【上班时间-灵活排班，分早中晚三个班次，具体时间以门店为准】

员工薪酬待遇:
1、月薪3000元起（时薪制），五险一金，带薪年假5-15天，工作稳定
2、兼职日薪资80-160元，不影响学业和正职工作，上班时间你做主
3、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
4、定期体检，体检费报销，定期员工活动"

职位描述：

厨师
1、45周岁以下，单休，月薪6200-6500，
2、包食，公寓宿舍有空调暖气，不交水电费。
3、法定假日两倍工资，过节礼品。
4、午餐5菜一汤，晚餐3菜一汤。
5、食堂现有一名厨师长、点心师、四名厨工，工作轻松。
7:00-13:00，17:00-19:00（基本不加班）

其他要求：
工作认真负责
做几天的不要联系

职位描述：

岗位职责
1、运营管理：制定并执行火锅店的经营策略，确保达成餐饮部总监下达的各项经营指标，有效管理火锅店的日常运营，提升顾客满意度和忠诚度。
2、团队领导：领导厅面店长和厨房厨师长，组建并管理高效的餐饮团队，包括员工培训、绩效考核、激励机制等，营造积极向上的工作氛围。
3、菜品把控：与厨房总监、厨师长紧密合作，监督菜品质量，确保菜品口味稳定，根据市场需求和顾客反馈，定期策划新菜品研发与推广。
4、成本控制：严格控制食材采购、人力成本、运营成本等各项开支，优化资源配置，提高火锅店盈利能力。
5、客户关系：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉与建议，不断提升餐厅服务品质。
任职要求
1、经验要求：具有 3 年以上餐饮行业管理经验，其中至少 1 年担任同等职位，熟悉火锅餐饮运营者优先。
2、能力要求：具备出色的团队管理能力、沟通协调能力和问题解决能力，能有效应对各种突发情况。
3、商业意识：拥有敏锐的市场洞察力和商业判断力，能根据市场变化及时调整经营策略。
4、职业素养：工作认真负责，具有高度的责任心和敬业精神，对餐饮行业充满热情。

职位描述：

任职要求：
年龄30-55岁，有丰富的炒锅经验，必须做过学生餐。有管理能力，有学校食堂当厨师长的经验优先考虑
1、编制一周菜谱，制定一周采购计划，预算出一周的成本。
2、能根据当天菜谱备好食材用量。
3、负责监管各厨师，帮工，烹饪区工作按排。
4、出餐售卖能预估出餐菜量。
5、检查厨房各区域设备运转情况及保养等。
6、精通粤菜菜系并有一定的管理能力
7、要求有食品健康证.
9、工资待遇：8-10K(具体面议），包吃包住，

职位描述：

岗位职责:
1、负责厨房全面工作统筹;
2、负责成本核算与控制验收菜品，登记入册，查验食品合格证明，制作台帐;
3、负责后厨人员管理及工作安排:
4、负责菜品创新，菜单制定;
5、负责食品安全及后厨清洁卫生等。
6、负责厨房设备维护检修。
技能要求:
1、35-50岁，高中及以上学历，身体健康;
2、有5年以上1000人饭堂厨师工作经验;
3、擅长川，湘，粤八大菜系至少三个菜系:
4、擅长大锅菜，小炒，接待餐，技术过硬:
5、具有较强的执行能力;
6、具有敬业，廉洁，奉献精神。

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动

职位描述：

岗位职责：
1、餐区工作站：根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务，岗位包括接待、传菜、服务点餐等。
2、厨房工作站：根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作，岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。

工作时间：
【灵活排班，班次安排后续可以根据个人需求与餐厅沟通】

员工薪酬待遇:
1、综合月薪3~4k（时薪制），不影响学业和正职工作，上班时间你做主
2、带薪培训，员工优惠餐，法定假日三薪，每月按时发薪
3、定期体检，体检费报销，定期员工活动