金果源苹果醋

《黄帝内经》和《本草纲目》中有关醋能强身健体的记载就有 700余处，中医养生学认为：果醋祛燥热，补阴虚，当属上乘保健饮品。现代医学和食品专家也证明：果醋中丰富的有机酸，有软化植物纤维和促进糖代谢的功效。另外它还能溶解动物食品中的骨质，促进钙、磷吸收，并能使肌肉中的疲劳物质如乳酸成分迅速化解；同时还能调节血液酸碱平衡，帮助消化，对改善少儿或成人的偏食厌食亦有一定疗效。
现代营养学确认，饮料果醋全然不同于传统调味品食醋。传统食醋以糯米、大米为主要原料酿制，属调味品，不能当饮料喝。还有一类采用醋精、糖精、香精加饮用水的“三精一水”式生产的勾兑饮料醋，基本没有什么营养价值可言，甚或有害健康。金果源发酵果醋不然，它不仅有合适的酸甜度，更含有大量人体必需的有机酸和丰富的维生素，这都是传统食醋所不具备的。尤其这些营养成分是经过发酵得以保存和转化而来，极易被人体吸收，对老人、妇女和儿童来讲最有裨益。
那什么时候喝果醋是科学的呢？    

  
一、晨起早饭后喝“醋”
对于容易感冒的人群来说，可以在早饭后出门前喝100ml左右的果醋。若在冬天，还可以把果醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让果醋的消毒杀菌效果更好一些。饮用习惯养成后可良好地预防感冒。

二、下午喝果醋除疲劳
     对于上班族来说，果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。在经过长时间工作和剧烈运动（如健身运动等）后，人体内会产生大量乳酸，这时人会感觉特别疲劳，若在此时喝上200ml左右的果醋，能有力促进代谢功能，从而缓解和消除疲劳状况。通常下午3点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝200—250毫升果醋，有非常好的解乏效果。

三、夜晚喝果醋驻颜美容
    皮肤细胞衰老与过氧化脂的过度分泌密切相关。晚间时候，多数状态下皮肤PH值会失衡导致血液循环不畅，皮肤往往紧绷或者干涩。临睡前喝200ml左右果醋会有效缓解这种情况。这是因为果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除色素等沉积物，使皮肤光润并充满弹性。另外，果醋中大量的果胶还能起到辅助减肥和优化体态的作用。（PS：果醋口感呈酸性，所以喝完后一定要及时漱口或刷牙，以保护口腔环境）

四、饭桌佐餐别少了果醋
果醋作为一款上佳的佐餐饮品，可积极促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。另外，果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化，减少食物转化成脂肪的机会。

五、果醋醒酒效果一流：
饮酒前后喝果醋，可保护并提高肝脏的代谢能力，增加胃液分泌，扩张血管，使酒精在体内分解代谢速度加快，便于酒精在体内的迅速转化和排泄。
醉酒后可以直接喝一瓶200毫升的冰镇或凉果醋，可以酒醉情况得到及时缓解，也可以用果醋泡白萝卜，食用后解酒效果更好


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