马边厨嫂当家湘菜馆

厨嫂当家餐饮管理有限公司成立于2007年8月，是一家专做洞庭湖区菜、专注嫂子炒菜的餐饮企业。厨嫂当家是由最初的五人桌“妈的厨房”演变而来，经过董事长胡建波和厨嫂团队八年的努力发展和辛勤耕耘，现已成为一家享誉全国的大型餐饮集团。厨嫂96家门店（截止2016年8月20日），遍布湖南、湖北、江苏、广东、海南，早已成为华东、华中、华南地区家喻户晓的湘菜品牌，也是这些地区最受欢迎的湘菜品牌之一。 厨嫂当家注重环保，用有机绿色食品为原材料、以地道正宗为方向、以绿色健康为原则打造老百姓身边最健康、最放心、最实惠的餐饮企业。厨嫂当家以“成为中国湘菜领军企业”为目标，为提高企业的核心竞争力，厨嫂适时实行品牌多元化发展战略，在湖湘地区相继建立了妈的厨房、厨嫂当家、老乡味、灶大锅、银城香五大餐饮品牌。 厨嫂当家重视人才，公司以“以人为本、以德为先、求变创新”为用人标准，加强团队建设，加强技术创新，以求达到管理多元化、抄作标准化、服务个性化的团队标准。公司为员工创造轻松愉悦的工作环境，实施人性化管理模式，提升员工个人价值。 厨嫂当家重视文化，厨嫂是企业的中坚力量，厨嫂当家将厨嫂的人生观、价值观、世界观融入管理、产品、店面及服务，将厨嫂说的家长里短、待客之道、人情世故、做人之道等传递给消费者，让消费者同样感受到家里的温暖。 目前，厨嫂当家拥有自己的中央厨房，全国门店均由中央厨房供货。因此，连锁店面的产品、操作、管理达到了高度的标准化和统一化。未来，我企会倾力将厨嫂当家打造成为湘菜第一品牌，将让店面遍布五湖四海。