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岗位职责:1、根据当天的工作任务合理分配人员工作; 2、掌握餐厅所有人员的考勤及工作表现,并予以有效监督,及时与部门主管、经理沟通; 3、检查员工仪容仪表,带领并监督服务员做好微笑服务和卫生工作,以及餐前准备工作; 4、熟知当日沽清、急推,熟知价位及菜品原材料、烹饪做法、菜品口味; 5、负责向客人推销菜品,虚心接受客人建议和投诉,并做好解释工作,及时反映菜式意见; 任职资格:1、男女不限,有经验者优先。 2、有较强的沟通协调能力,服从安排 工作时间:上午9:30-14:00 下午17:00-21:00 薪资待遇:新进员工2400/月 包吃住 月休4天
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