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以海南椰子鸡为主菜,用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。鲜甜美味可谓是特色美食。椰子鸡主料采用正宗海南文昌鸡及天然椰子汁烹制煮汤,椰汁及椰肉作为汤底,看似索然无味,但放入文昌鸡后,鲜甜的感觉就伴着鸡肉味儿飘散出来,夹一口尝尝,绝对好品质的鸡肉。海南的文昌鸡皮薄滑爽,肉质鲜美,吃起来有些韧劲,伴着椰汁,鲜甜无比,在酱油中放入辣椒、姜末再滴入几滴海南产的野生橘子汁儿就是简单却美味的蘸料。当然还可以加入各种火锅的配菜,都会有不同凡响的口感。查看更多
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