宝膳餐饮管理

中山市宝膳餐饮管理有限公司于2014年4月份正式成立，公司厂房总面积达5500平方米，总投资近2000万元，全面遵照标准的中央厨房进行设计、建设和配置。公司拥有中山行业内首台联合自动米饭生产线，长达20米全自动洗碗消毒一体设备，智能高效的双头型多功能切菜机，环保型自动洗菜机，独家设计的SUS304不锈钢加厚真空双层保温饭盒以及专业恒温送餐车辆和采购专用车辆等专业餐饮服务的设备与设施。同时，公司自主拥有先进的农残检测设备、专业的瘦肉精检测技术与设备和专门的大肠杆菌培养化验室。 　　中山市宝膳餐饮管理有限公司通过严格的供应商挑选、引进、管理、考核与淘汰机制，建立了优质的供应体系，全面保证食材的绿色与安全。 　　公司拥有曾经服务和管理数间5000人以上的饭堂的优秀餐饮职业经理人和厨师团队，目前公司人员规模200人，其中本科以上高级管理人员6人，专科以上11人，中、高级职称6人，中高级厨师2人，食品安全管理员6人，专职营养师若干名。本公司资金雄厚，实力彰显，具备高效优质的餐饮服务能力，配送中心的供应能力达份/餐，是中山市餐饮行业同等规模的标杆企业。 中山市宝膳餐饮管理有限公司下辖管理中山市中等专业学校第一食堂、中山市五桂山学校食堂、中山市技师学院第三食堂、中山市东区水云轩小学饭堂、中山市南区中小学配餐等项目，其中南区7所中小学和幼儿园约3000份午餐配送服务于2014年10月份启动，餐饮配送和业务范围覆盖三乡镇、板芙镇、神湾镇、南区等镇区的中小学和企事业单位，并能为企业与大型活动和会展提供餐食供应和企业团年饭。 中山市宝膳餐饮管理有限公司拥有高标准大型专业中央厨房，致力于创建南中国优秀的校企餐饮服务企业，成为专业的校企和事业单位餐饮配送、饭堂托管承包的供应商，是一间值得信赖的优质企业。