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高奶奶馄饨铺加盟总部高奶奶馄饨铺不止有馄饨,还有各类水饺、盖浇饭、米粉、卤味小菜等。主打是馄饨,种类很多,有大馄饨和小馄饨之分。三鲜手工大馄饨属于江南地区传统名小吃,因上白面粉加适量蛋清制成皮子,以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉制馅,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳。制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳,工艺是拌,制作简单。鲜虾馄饨皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。做云吞面的汤十分讲究,用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞,可以是一顿早餐也可以是一顿午餐甚至是一顿晚餐。店里还有全家福馄饨,可以一次吃到各种口味,大满足。
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