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高新开发区
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 长沙
- 中式面点师/烹调师
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推荐招聘信息
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3.5-5K
中专
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2年
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郴州-桂阳县
立即应聘
岗位职责: 1、负责公司食堂的菜品烹饪,食堂烹饪以湘菜菜系为主; 2、制定每周菜单,根据用餐人数配置食材、原料清单;协助上级把控好食材新鲜度与采购量; 3、针对原料特性及菜品进行合理搭配,并不断创新、丰富菜品,保证菜品的色相味俱佳; 4、按时按质按量进行员工配餐分菜,保证餐品的口味、质量和份量,保证食堂清洁卫生; 5、负责厨房的日常消防、卫生、安全等相关管理; 6、负责客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 7、针对菜品烹饪过程中发现的食材、原料等问题及时反馈上级并给出合理化建议。 任职要求: 1、精通湘菜菜系,会炒大锅菜,一年以上300-800人食堂经验; 2、懂得厨房成本核算,了解食物原料及食品营养知识; 3、年龄45岁以内,持健康证,身体健康,精力充沛。 4、有强烈的责任心、工作不辞辛苦,服务意识佳 -
厨师
急聘
6-6.5K
不限
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不限
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东莞-塘厦镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐制作 2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁 3、做好食品安全和配套设施安全工作 4、年龄50岁以下,有工厂食堂相关工作经验,有厨师从业相关资质证书优先 5、有100人左右工厂食堂厨师工作经验优先。 -
5-6K
不限
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不限
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东莞-常平镇
立即应聘
岗位职责: 1、一线员工一日两餐饮食; 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、管理食品原料,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 4、工作区域的环境卫生。 任职资格: 1、身体健康、精力充沛; 2、有营养学基础人员优先; 2、能服从安排,吃苦耐劳,有耐心,善于学习。 备注:午餐及晚餐,一个月休息4天,可以购买社保 -
6.5-8K
初中及以下
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5年
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东莞-横沥镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责在厨师长的督导下,全面负责食堂档口的烹饪等平常工作; 2、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 3、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法,做好出品; 4、负责合理使用各种原材料,减少浪费,控制好食材成本; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、50岁以下,5年以上一菜一价、盖浇饭、量贩、管理餐等档口烹饪经验,1000人以上食堂烹饪经验; 2、有大型餐饮公司、社会餐饮(量贩、盖浇饭等) 3、湘、川口味优先 4、能力优秀者,每月薪酬后可加绩效奖。 -
6-6.5K
不限
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2年
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中山-五桂山区
立即应聘
此岗位在中山上班 1、大锅菜操作熟练;最好对川菜、湘菜比较熟练。(做早、中、晚三餐) 2、必须持有健康证,厨师证。 3、三年以上厨师工作经验。 4、年龄要求:20-47岁。 5、能吃苦耐劳,服从公司工作安排,有良好的职业道德,并能长期坚守工作岗位; -
6-6.5K
初中及以下
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2年
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东莞-清溪镇
立即应聘
岗位职责: 1、在厨师长的督导下,全面负责员工餐的调和、和烹饪等平常工作; 2、按照工作分配作好对应的工作。 3、服从安排、讲究卫生。 任职要求: 1、年龄:30-48岁,有3年以上400人工厂饭堂炒菜经验。 2、有厨师证或参加过厨师培训的优先考虑。 3、身体健康无不良嗜好。 4、为人随和,正直。 5、服务意识高,能听取不同意见。 -
6-7K
不限
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1年
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东莞-厚街镇
立即应聘
1、35-52周岁,身体健康,无不良嗜好,能服从工作安排和管理。 2、有过食堂厨师工作1年以上职位经验,懂管理能烹制符合大众口味的饭菜。 3、需提供健康证,有厨师证优先录用,本职位是厨师长岗位。(薪资可面议)
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