杏花吴记

职位描述：

一、岗位职责​
1、负责公司牛肉（筋）丸、牛肉罐头产品的销售及推广，完成个人销售任务。​
2、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围，与客户保持良好的合作关系。​
3、了解市场动态及竞争对手情况，及时反馈市场信息，为公司制定营销策略提供依据。​
4、协助公司组织各类促销活动，提升产品知名度和市场占有率。​
二、任职要求​
1、具备 三年以上销售工作经验，有食品行业销售经验者优先考虑。​
2、具备较强的沟通能力和销售技巧，能够有效地与客户进行沟通和谈判。​
3、具备良好的团队合作精神，工作积极主动，责任心强，有较强的抗压能力。​
4、具备较强的学习能力，能够快速了解公司产品和市场动态。

职位描述：

一、岗位职责
1、负责车间日常生产管理，根据订单需求合理安排打浆、蒸煮、包装等工序生产计划，确保高效、高质量完成生产任务，保障产品按时交付。
2、严格把控各工序生产质量，制定并执行质量标准与检验流程，对生产过程全程监控，及时解决质量问题，确保产品符合食品安全与品质要求。
3、管理车间人员，包括排值、培训、考核等，提升团队工作技能与效率，营造积极工作氛围，打造团结协作、稳定高效的车间团队。
4、优化车间生产流程和工艺，控制生产成本，提高生产效率与资源利用率，推动车间生产持续改进与创新发展。
5、落实安全生产制度，跟踪6S现场管理，定期组织安全检查与隐患排查，加强员工安全培训，确保车间生产安全无事故。
6、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量体系运作。
二、任职要求
1、具有5年以上牛肉加工企业车间管理同职位经验，熟悉牛肉丸生产流程和工艺，对打浆、蒸煮、包装等环节精通。
2、掌握食品质量管理体系与安全生产规范，具备较强质量管控与安全管理能力，能有效预防与解决生产中的质量与安全问题。
3、具备出色的组织协调与团队管理能力，能合理调配人力、物力资源，应对生产高峰与突发状况，确保生产有序进行。
4、有良好的问题解决与决策能力，能够快速分析并解决生产过程中的各类技术与管理问题，提出有效改进措施。

职位描述：

一、岗位职责
1、制定和完善质量控制标准与流程，涵盖原材料采购、生产加工各环节（如牛肉打浆、牛肉丸蒸煮；罐头烹饪、调味、封口、杀菌、包装等），以及成品出厂检验等全流程质量把控。
2、监督和检查生产现场，确保生产过程严格符合质理管理体系要求，及时发现并解决质量问题，提出改进措施并跟踪落实情况。
3、负责原材料、半成品及成品的检（化）验工作安排与审核，确保产品质量的准确性和完整性，对不合格品进行有效管控和处理。
4、组织开展质量培训和教育活动，提升生产员工的质量意识和操作技能水平。
5、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系，具备体系建立、维护和改进能力。
二、任职要求
1、大专以上学历，食品科学与工程、质量管理等相关专业。
2、有五年以上食品行为品控管理工作经验，熟悉肉类食品加工工艺及质量控制要点者优先。
3、熟悉质量管理体系ISO9001\ISO22000\HACCP，具备体系建立、维护和改进能力。
4、掌握各类食品检测方法和标准，具备较强的数据分板能力和问题解决能力。
5、工作严谨、认真负责，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够承受较大的工作压力。