职位职责
1、组织实施产品研发策略和计划；
2、根据客户要求设计配方或者研发部内部规划的中长期研发项目，尝试新项目、新原料、新工艺的运用，研发新产品，改良老产品，确定生产工艺，持续 改进产品性能，不断提高市场和客户满意度，持续提升公司核心竞争力；
3、开发新产品，制备样品，制定原材及产品标准，指导产品生产技术。对产品配方从小试、中试、量产环节的全过程跟踪，到产品配方的验证完成；
4、负责对已确定样品提供配方技术资料，协助处理相关产品的技术问题，保证糖果生产正常进行；
5、负责新产品开发质量管理，协同研发制定新产品的品质标准，并主导对开发过程的评审、改善、验证及验收等；
6、负责部门管理，团队建设，提升组织能力，并全面提升部门人员的品质意识和业务能力；
职位要求：

1、年龄25~45岁，食品科学与工程专业本科或以上学历
2、5年以上大型糖果生产厂家同职位工作经验；
3、熟悉食品法规、标准及管理体系并能完成研发文件的编写；
4、熟悉软糖生产工艺流程及相关技术规范；
5、能与销售人员、产品部门保持良好的互动，能主导软糖新品的开发；
6、对工作严谨务实，创新进取。